Что можно выращивать в теплице осенью: урожай до холодов

• Достоинства посадке культур в теплицу осенью
• Принципы осеннего выращивания в теплице
• Лучшие культуры для посадки в теплице осенью
• Заключение

Окончание лета не означает, что стоит сразу же заканчивать дачный сезон. Владельцы теплиц получают уникальную возможность собрать второй, а иногда и третий урожай, обеспечив себя свежими овощами и зеленью до самых заморозков. Осенью теплица защищает растения от первых холодов, резких перепадов температур и затяжных дождей. Чтобы получить богатый осенний урожай и успеть получить его до сильных морозов, необходимо уделить максимум внимания выбору подходящих культур.

Достоинства посадке культур в теплицу осенью

Большинство людей используют теплицу в первую очередь весной, чтобы уберечь молодые побеги от заморозков и ускорить рост культур. Однако и осенью теплица может стать незаменимым местом для получения хорошего урожая.

К преимуществам осенней посадки относится:

• продлить сезон до октября или даже ноября, получив возможность собирать свежие овощи и зелень со своей грядки;
• почва в теплице еще хранит летнее тепло, а отсутствие палящего солнца и изнуряющей жары создает идеальные условия для роста многих культур;
• большинство насекомых-вредителей к осени становятся менее активными, что упрощает уход за посадками.

К тому же осенью теплица все равно будет простаивать без дела после сбора основного урожая. Поэтому лучше высадить в нее какие-то культуры, чтобы земля не заросла сорняками.

Принципы осеннего выращивания в теплице

Для успешного выращивания культур в теплице осенью важно помнить о нескольких правилах:

1. Подготовка почвы. После летних культур земля истощена. Поэтому нужно убрать все растительные остатки, перекопать грядки и внести комплексное минеральное удобрение или хорошо перепревший компост. Это даст новым растениям необходимый старт.
2. Выбор сортов. Нужно отдавать предпочтение скороспелым и холодостойким гибридам и сортам. На упаковке семян нужно искать пометки «ранний», «ультраранний», а также информацию о сроках созревания.
3. Учет светового дня. Осенью день становится короче, поэтому растениям может не хватать света. Нужно размещать грядки так, чтобы они получали максимум солнечных лучей. В регионах с ранним наступлением пасмурной погоды можно задуматься о фитолампах.

Подготовка почвы осенью перед новой посадкой должна быть такой же основательной, как и весной. В противном случае урожай может быть слабым или он не успеет вызреть до наступления сильных морозов.

Лучшие культуры для посадки в теплице осенью

Чтобы успеть получить урожай в теплице при осенней высадке, стоит уделить особое внимание выбору культур. Основная ставка делается на зелень и быстрорастущие корнеплоды.

Листовая зелень

Это самая удачная категория для осенних посадок. Растет быстро, не боится прохлады и дает урожай уже через 3-4 недели.

Осенью в теплице можно посадить:

1. Листовой салат. Стоит выбрать сорта «Лолло Росса», «Одесский кучерявец», «Кресс-салат». Они отлично себя чувствуют в прохладной почве и быстро дают урожай.
2. Руккола. Абсолютный рекордсмен по скорости роста. Острые, пряные листочки можно срезать уже через 20–25 дней. Она холодостойка и продолжает расти даже при температуре ниже 7 градусов.
3. Шпинат. Быстро растет и содержит огромное количество витамина С и фолиевой кислоты. Предпочитает короткий световой день и прохладу, поэтому осень – лучшее время для его посадки. Урожай готов через 30–40 дней.
4. Листовая горчица. Придаст пикантности салатам. Растет так же быстро, как руккола, и не боится легких заморозков.
5. Китайская капуста. Формирует сочные розетки листьев за 40–50 дней. Идеальна для осенней высадки, так как не уходит в стрелку, как при летней жаре.

Листовая зелень для активного роста требует достаточно света. Поэтому если естественного освещения не хватает, стоит дополнительно поставить фитолампы.

Корнеплоды

Для осенней посадки можно выбрать и корнеплоды, которые дают быстрый урожай.

К самым удачным вариантам относится:

1. Редис. Нужно выбирать ранние сорта, такие как «18 дней», «Жара» или «Французский завтрак». Если хорошо удобрить теплицу, то через 3-4 недели можно получить урожай. Осенний редис получается особенно сочным и не горьким.
2. Дайкон. Некоторые скороспелые сорта японской редьки успевают сформировать корнеплод за 40–50 дней. Он менее острый, чем редька, и очень полезен.
3. Морковь. Для осеннего урожая подойдут только сорта с короткими корнеплодами, такие как «Парижская каротель» или «Шантане». Их можно будет убирать на стадии пучковой спелости

При посадке корнеплодов осенью особенно важно выбирать только ранние и скороспелые сорта. В противном случае урожай может быть поврежден морозами. Если выращивать культуры в обогреваемой теплице, то этим правилом можно пренебречь. Но нужно убедиться, что грунт и воздух прогревается до нужной температуры, особенно в ночное время.

Пряные травы

Любую зелень можно сеять в теплице постоянно конвейером.

Осень – лучшее время для посадки таких пряных трав:

1. Укроп. Отлично переносит прохладу.
2. Петрушка и кинза. Эти травы также любят умеренные температуры. Посеянные в сентябре, они будут снабжать зеленью до глубокой осени.
3. Зеленый лук. Также можно посадить сеянку зеленого лука, чтобы получать зеленые перья до начала зимы.

Можно попробовать выращивать и другие виды зелени. Однако стоит учитывать, что деликатные виды, такие как базилик, могут погибнуть в теплице даже при небольших заморозках. Поэтому лучше выбрать варианты пряных трав, которые хорошо переносят перепады температур.

Заключение

Осень – это не повод прощаться с огородом, а прекрасная возможность продлить удовольствие от садоводства. Теплица дает шанс собрать дополнительный урожай свежих продуктов, когда на открытых грядках уже ничего не растет. Можно экспериментировать с сортами, но важно соблюдать простые правила агротехники, чтобы получать стабильный и богатый урожай. Тогда стол будет наполнен витаминной зеленью и овощами до самого прихода зимы.

Смотреть все модели теплиц >

• Проблема опыления в закрытом грунте: как помочь растениям завязать плоды в теплице
• Полное руководство по борьбе со слизнями в теплице